Lavazza учит варить настоящий итальянский эспрессо теперь и в России

Вчера состоялось официальное открытие Московской Академии Эспрессо, на котором побывал корреспондент Coffeetea.ru. Тренинг-центр открывал Марчелло Арканджели (Marcello Arcangeli) - ответственный за ноу-хау и развитие торговой марки кофе Lavazza. Марчелло рассказал об образовательных программах центра (более подробно с содержанием курсов можно ознакомиться на сайте www.espressoitaliano.ru), уникальных и инновационных продуктах Lavazza. Затем тренинг менеджер Максум Чарыев прочитал «краткий курс молодого бойца» по приготовлению эспрессо и капучино, и всем присутствовавшим представилась уникальная возможность приготовить кофе самостоятельно.

В конце встречи всех ждало самое интересное и вкусное - шеф-бариста Даниэль Модафари (Daniele Modaffari) дал мастер-класс по новым уникальным кофейным рецептам, специально разработанным компанией Lavazza для настоящих гурманов: кофейная икра (coffee caviar), капучино с муссом (tandem cappuccino), холодный эспрессо в сочетании с горячим шоколадом произвели на всех неизгладимое впечатление.

 

В ближайших планах компании открытие подобного центра в Санкт-Петербурге. Остается лишь пожелать центру дальнейшего развития и новых интересных продуктов, которые позволят раскрыть мир кофе во всем его многообразии.

Уже более 115 лет Lavazza выполняет миссию посла настоящего итальянского эспрессо во всем мире. Учебные центры Lavazza можно найти в 27 странах мира. Их цель - распространение культуры эспрессо от начального обучения до воспитания культуры вкуса. Все центры Lavazza строят свои программы на новаторском, творческом подходе с учетом сложившейся за столетие существования компании традиций. Каждый курс предназначен для определенной аудитории: от начинающих бариста до опытных профессионалов, желающих повысить свою квалификацию и обучиться новым кофейным рецептам.    

В сентябре 2011 года ГК Эспрессо Иальяно RU открыла официальный сертифицированный Тренинг-центр Lavazza в Москве, 45-ый в мире.  С момента его открытия в центре прошли обучение уже более 400 человек. 

Coffeetea.ru 






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 25.12.2018
Рассылка от 07.11.2018
Рассылка от 18.06.2018
Рассылка от 01.10.2018
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close