Сначала нормальные цены на какао, затем — сертификация

|   Кофе и Чай: экономика

VOICE Network — проект, объединяющий профсоюзы и НКО, защищающие производителей какао, выступил с программным заявлением, суть которого можно сводится к следующему:

- Долгое время считалось, что единственный путь к равновесному благополучию всех субъектов рынка какао — это разного рода сертификация, которую должны пройти какао-фермеры, для того чтобы продавать свой продукт дороже. Но фактически основные бонусы при таком подходе получали не фермеры, а организаторы сертификации и крупные компании, которые могут позволить себе работать по схеме «сначала проходим дорогую сертификацию, потом убеждаем всех, что без нее никак нельзя».
- Если мы действительно хотим позаботиться о повышении уровня жизни тех, кто производит какао, то необходимо сначала поднять закупочные цены на бобы. А в идеале - и вовсе установить минимальную закупочную цену, после чего уже сертифицировать все, что захочется.

Следует отметить, что характер заявления очень трендовый — высказывания такого рода звучали уже и относительно кофейного рынка. Как-то оценивать инициативу VOICE Network пока сложно, но Гана и Кот-д’Ивуар уже ограничили торговлю своими бобами на бирже, требуя повышения минимальной цены до 2600 долларов за тонну.

Coffeetea.ru

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close