Ритейл «охватит» рынок натурального кофе на развес

С января 2017 года в крупных супермаркетах появятся специальные диспенсеры по продажам натурального кофе на развес. Стойки с двенадцатью ячейками позволят посетителям магазина сформировать собственную кофейную смесь, в соответствии с личными предпочтениями. 12 ячеек на стойках будут включать в себя четыре моносорта, готовые смеси и ароматизированный кофе. Уже известно, что на все сорта будет установлена единая цена - 180 рублей за сто граммов.

Производитель кофе, который будет продаваться таким образом, отмечает, что уже подписаны соглашения по установке оборудования с Х5 Retail Group. В данный момент активно ведутся переговоры с другими сетями. 

Отметим, что подобное предложение до недавних пор было доступно только супермаркетах премиум-класса, таких как «Азбука вкуса» и «Глобус Гурмэ». Предприниматель считает, что органолептика в кофе имеет огромное значение, поэтому предложение покупателям самим «собирать» готовую кофейную смесь должно прийтись по вкусу. 

Кофе в пункты продаж в супермаркетах будет поступать спустя две недели после обжарки. Такой срок важно соблюдать, так как, по мнению производителей, будет лучше сохраняться вкус и аромат кофейных зерен. 

Источник: retailmagazine.ru/news.php?numn=34878

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close