Итоги отборочного тура Tea Masters Cup по Южному округу

|   Top News

Участниками Чайного чемпионата по Южному округу выступили 11 человек:

Ергиев Евгений - Волгоград, 

Барятинская Юля - Ростов-на-Дону, 

Грачев Виталий - Ростов-на-Дону, 

Касьянов Борис - Волжский, 

Кловин Алексей - Ростов-на-Дону, 

Косихина Ольга - Ростов-на-Дону, 

Прусаков Дмитрий - Волгоград, 

Свищева Анна - Волгоград, 

Соловьев Алексей - Ростов-на-Дону, 

Соколова Екатерина - Волгоград, 

Янчевский Виктор - Ростов-на-Дону. 

Победителями стали:

1 Категория «Мастерство заваривания чая» - Косихина Ольга 

2 Категория «Мастерство чайной композиции» - Свищева Анна 

3 Категория «Мастерство дегустации чая» - Косихина Ольга 

СУДЕЙСКИЙ СОСТАВ:

ШУМАКОВ ДЕНИС - Главный судья Tea Master Cup. В 2013 году журналом «Кофе и чай в России» признан человеком года в чайной индустрии. Один из самых известных в России популяризаторов чая, автор огромного количества статей и методических материалов о чае. Директор по рекламе группы компаний «Бирюзовый чай».Руководитель сайтов «Чай» (www.teatips.ru) и «Херес» (www.aboutsherry.info), директор по рекламе группы компаний «Бирюзовый чай» (www.goodtea.ru), куратор чайных и винных проектов гостевого дома «У Покровки» (www.upokrovki.ru).

КАЗЬМИН ТИМУР - "Чайный пилигрим". Руководитель проекта LaosTea и Бюро интернет-проектов «Иммельман». Практический опыт работы более 4х лет в производстве чая в юго-восточной Азии.

АСТАФЬЕВ СЕРГЕЙ - Профессионал-ресторатор. Около 3 лет работал в ресторане White Rabbit и более двух лет возглавляет 2 ресторана в Ростове-на-Дону. Шеф-повар ресторана азиатской кухни "Макао"

Источник: facebook.com/pages/CoffeeTeaNet/155053334509497

Архив новостей

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close