По-африкански красочная и жаркая, Танзания была щедро одарена природой: на 30% состоящая из национальных парков, страна является одним из самых популярных туристических направлений и излюбленным местом для экскурсионных сафари. Расположенная на ее территории гора Килиманджаро входит в семерку высочайших вершин планеты, озеро Танганьика – второе по величине озеро в мире, на юге страны расположено самое богатое месторождение урана, а рожденный на Занзибаре Фредди Меркьюри считается одним из величайших вокалистов в истории музыки. К числу важных, но по разным причинам не сполна оцененных миром ресурсов Танзании относится и кофе. Автор текста: Анна Козел
В материале:
- История
- Традиционная кухня
- Экономика
- Индустрия кофе
- Локальное потребление кофе
- Проблемы кофейной отрасли
- Комментарии экспертов
Материал доступен только для подписчиков.
Приобрести электронную версию журнала — ссылка
Приобрести печатную версию журнала — ссылка