25 сентября 2013 года в Бонне (Германия) Ассоциация 4С заключила соглашение по техническому сотрудничеству с правительством штата Минас-Жерайс, крупнейшего по производству кофе в Бразилии. Соглашение было заключено на фоне встреч, проводимых Международной Организацией по Кофе (ICO), и празднования ее 50-летия, а также Международной Недели Кофе в столице штата — Белу-Оризонти (с 9 по 13 сентября 2013 года).
Одной из основных целей сотрудничества является оказание поддержки по укреплению и международному признанию стандарта по устойчивому развитию кофейного производства штата Минас-Жерайс (Certified Minas Coffee — CMC). Сотрудничающие партнеры также будут содействовать увеличению поставок сертифицированного кофе для того, чтобы удовлетворить растущий спрос на мировом рынке в ближайшем будущем. Стандарт CMC, состоящий из набора лучших практик и процедур, связанных с производством кофе, был подготовлен правительством штата в 2006 году. Реализация данного стандарта помогает фермерам получать практическую ориентацию, чтобы производство было эффективным при соблюдении социальных и экологических законов.
В качестве одного из мероприятий, которые будут осуществлены в рамках этого соглашения о сотрудничестве, будет проведено техническое сравнение (бенчмаркинг) между стандартом CMC и Кодексом поведения 4C. Целью бенчмаркинга является установление сходства и различия между обеими системами. В зависимости от полученных результатов будут разработаны другие механизмы для того, чтобы упростить систему получения лицензии 4C теми фермерами, у которых уже есть сертификат CMC. Результаты этого проекта и возможные последующие шаги будут объявлены в начале 2014 года.
Об Ассоциации 4C:
Ассоциации 4C является платформой, объединяющей заинтересованные стороны кофейного сектора для решения вопросов устойчивого развития на предконкурентной основе. На сегодняшний день уже более 280 членов присоединилось к Ассоциации 4C, в том числе, организации кофейных фермеров; трейдеры (импортеры и экспортеры), промышленность (обжарщики кофе и розничные торговцы), а также организации гражданского общества (НКО и разработчики стандартов).
Источник: 4c-coffeeassociation.org
